Feuille de Chou

Brasserie bio française

Du 15 juillet au 20 août 2024, régime spécial JO, certification agriculture biologique suspendue

Du bio, des convictions

Si nous défendons le bio dans les assiettes, d’autres convictions pourraient paraître inaperçues. Par exemple, côté poissons, nous pratiquons des choix raisonnés et responsables. Choix évidemment cycliques, évoluant au fil des reproductions d’espèces.